検索をかけると文字化けしてしまいす。
.htaccessの設定を色々変えても、文字化けしてしまいます。
改善された方はいらっしゃいますか？

新しいバージョンを入れても、文字化けが直りません（；；
どなたか、原因がわかる方いませんでしょうか？

たとえば、検索窓で　あ　と入れると
検索結果で　鐔わ就　と表示されます。

おなべ　→　鐔わ終鐔わ鐔わ
い　→　鐔わ修

などです、

OS
FreeBSD　5.5

WEB関連
Apache 1.3.34
PHP 4.4.2 (Zend Optimizer v2.6.2)
PostgreSQL 8.1.3
MySQL 4.1.12

どうぞ、よろしくお願いします。

僕の環境では文字化けしていません。
他の方からも報告がないみたいですし、これは php.ini の設定などが関係しているのではないでしょうか。

検索結果で文字化けするということですが、それはサンプルサイトでは上部に表示される「商品名」の部分が文字化けする、ということでしょうか。

また、検索そのものはきちんと行われているのでしょうか？

検索そのものは行われているようで、
たとえば「おなべ」で検索かけると
検索結果の商品名に「鐔わ終鐔わ\0鐔わ\0」
と表示されて、

該当件数0件です。
他の検索キーワードより再度検索をしてください。

というメッセージが表示されます。

PHP初心者なので、どのあたりを触れば良いか
アドバイスを頂けると幸いです。

現在は.htaccessで
php_value mbstring.http_input EUC-JP
この辺をSJISに変えたりコメントアウトしたり
していますが、全然だめです。。
見当違いでしょうか？

よろしくお願いします。

とりあえず、文字化けはしなくなったので報告しますね。
.htaccessを下記のように変更しました

#php_value mbstring.http_input EUC-JP
php_value mbstring.script_encoding auto
php_value mbstring.internal_encoding EUC-JP
php_value mbstring.http_output SJIS

うまく、検索部分が表示されるのですが、ブラウザでソースを見てみると

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=EUC-JP">
となっているので、ブラウザが自動でSJISとして表示しているようですが大丈夫なのでしょうか？

文字化けはしないのですが、商品の登録などが出来なくなってしまいました。

なんか、検索部分のPHPだけがSJISでエンコーディングされているっぽいんですが、（初心者なのでずれていたらスミマセン）
そんなことってありますか？

よろしくお願いします。

html/products/list.php の 139行目に、

phpinfo();

を入れてやると、何かわかるかもしれません。

下記の値はどうなっていますか？

default_charset
output_handler
mb_output_handler
mbstring.detect_order

回答していただきまして、ありがとうございます。
どうぞよろしくお願いします。

早速、phpinfo();を入れて値を確認しました。

default_charset EUC-JP no value
output_handler mb_output_handler mb_output_handler

mbstring.detect_order auto auto

※mb_output_handlerと言うのが見当たらなくて下記の
zlib.output_handler no value no value
と言うのがあります。

よろしければ、確認お願いできませんでしょうか？
よろしくお願いいたします。

http://fty.server.am

mbstring.encoding_translation = On
mbstring.http_output = EUC-JP

にしてみてはどうでしょう？

どうもありがとうございます、

mbstring.encoding_translation = On
mbstring.http_output = EUC-JP
に設定してみました、

すると、やはり文字化けしてしまいます。

下記は現在の.htaccessです。

php_value mbstring.language Japanese
php_value mbstring.http_input EUC-JP
php_value mbstring.http_output EUC-JP
php_value auto_detect_line_endings on
php_value output_handler mb_output_handler
php_value default_charset EUC-JP
php_value mbstring.internal_encoding EUC-JP
php_value mbstring.encoding_translation on
php_value mbstring.detect_order auto
php_value mbstring.substitute_character none
php_value magic_quotes_gpc off
#php_value error_reporting "E_ALL ^ E_NOTICE"
#php_value error_reporting "E_ALL"

何か問題点はありますでしょうか？

http://fty.server.am
問題のサイトです、検索を試していただけないでしょうか？

よろしくお願いします。

正確には, 値が On or Off の場合には php_flag を使い, 文字列の場合は php_value を使います.

php_flag mbstring.encoding_translation On

と記述するとどうでしょうか？
また, httpd.conf の設定はどうなっていますか？