tplページから入力された情報などをphpファイルに経由してDBに転送したいと思いますが、やり方がよくわからなくて質問しました。
少しでも簡単な例でどんなコードを書けばいいか教えていただけますか？

ちなみにsql Insert文の場合、入力された情報（変数）を転送するときは

$objQuery =& SC_Query_Ex::getSingletonInstance();
$query = '
INSERT
dtb_products
SET
status = ? AND name ? AND note ?
';
$res = $objQuery->query($query,array($status,$name,$note));

などの感じで大丈夫ですか？

MYSQLであれば
$query = '
INSERT INTO
dtb_products
SET
status = ? ,
name = ? ,
note = ?
';
ですね。