こんにちは。試しに使用させていただいております。

フロントページでの検索でも、管理ページの商品マスタでの検索でも「商品名」や「キーワード」を入力して検索するとヒットしません（でした）。空白なら全検索で結果標示されますが。。

自分で行った対策は各 php の where 部分 「ILIKE」を「LIKE」に（一部）修正すると上手くいきました。詳しくないので良く分からないのですが、MySQLでは「ILIKE（全角半角を区別無し？）」上手くいかなくないですか？自分のシステムだけ？？

EC-CUBEバージョン　1.2.0-beta
PHPバージョン　PHP 5.1.6
DBバージョン　MySQL 5.0.27
OS　CentOS4.4

たまたま？同じ事象になったので報告します（汗）。

私の場合、大河内さんのUTF-8変換スクリプトでUTF-8にしたEC-CUBEを、同じくMySQLにUTF-8で作成したデータベースへインストールしました。
あっさりインストールも完了し、ショップ側では文字化けもなくテストしていたのですが、検索がゲストさんと同じ状況でした。

例えば なべ で検索すると

　商品カテゴリ：指定なし
　商品名：なべ

で検索件数0件となります。

ゲストさんのILIKEをLIKEにすることで、たしかに検索されるようになりましたが、一応調べてみました。

結論からいうとEC-CUBE〜MySQLの接続文字コードがlatin1でした。
（rpmでインストールしたMySQLはもともとlatin1で、クライアント側から指定がないとlatin1）
データベースをphpMyAdminで覗くと文字化けして全く読めないのですが、サイトのほうでは直されているようで文字化けしません。
それで検索が照合？できない状態になっていました。

自分のほうはSET NAMES UTF8の記述をSC_DbConn.phpに追記して、再インストールで改善しました。

ただ、調べてよくわからなかったんですが、ILIKEはPostgresql固有であるみたいな情報を見つけたのですが、MySQLでも動作するんですね？