お世話になっております。
EC-CUBEの2.11.5を使用しております。

各ページでヘッダー部分に表示される画像を変更したいと考えております。
以下のように記述すると全てelse内にいってしまいます。
テンプレートはデフォルトのものを使っております。
（以下の記述をヘッダー内に書いています）


<!--{assign var=top value="`$smarty.const.ROOT_URLPATH`index.php"}-->
<!--{if $smarty.server.PHP_SELF==$top}-->
TOPのみに表示させたい画像
<!--{elseif $smarty.server.PHP_SELF==$list}-->
LISTのみ表示させたい画像
<!--{else}-->
それ以外
<!--{/if}-->



どなたか教えていただけるとありがたいです。
よろしくお願いします。

$list の定義がなさそうに見えますが、定義されていますか？

<!--{$smarty.server.PHP_SELF}--> や <!--{$smarty.const.ROOT_URLPATH}--> を記述して、
各ページで何が出力されるか、見てみるのもいいかもしれません。

回答ありがとうございます。
教えていただいた<!--{$smarty.server.PHP_SELF}-->を記述してみてみたところ、〜/html/preview/index.phpと表示されていました。
プレビューで見ていた為通り抜けていたのかな、と思います。

プレビュー画面は普通に閲覧できるのですが、画面右上にあるsitesheckでサイトを見ようとするとインターネットエラー　500
で表示されませんでした・・・

こんなことってあるのでしょうか？

右上の「SITE CHECK」はショップのフロント側へのリンクボタンです。
500エラーが出るということは、フロント側で何らかの問題が発生しているようですね。
500エラーについては、当コミュニティでもよく話題になるので検索してみてください。

プレビューについては、ショップのフロント側とは異なる処理になりますので、
あくまで表示確認用としてお使いになると良いと思います。