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[EC-CUBE] 2.13.2
[レンタルサーバ] 使えるねっと
[OS] CentOS 6.2
[PHP] 5.3.3
[データベース] MySQL 5.1.73
[WEBサーバ] Apache
[ブラウザ] GoogleChrome

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はじめて質問します。

商品詳細ページにある「お客様の声」ですが、投稿されたレビューに対して返信する機能をつけたく、色々探してみましたが、方法がわかりません。
同じようなカスタマイズを実装している方がいないか検索したところ、オフィシャルで以下のようなページがヒットしました。
http://www.ec-cube.net/products/response.php?review_id=70
この返信機能を実装するにはどのようなカスタマイズを行ったらいいかご教授ください。
よろしくお願いいたします。

可能ですが、
結構大きめの機能になるので
前例がないかもしれません。

・投稿者の会員IDと結びつけてマイページに表示するのか
・コメントの横に、ちょこちょことコメントを表示するのか
・管理画面に投稿用のフォームを作るのか
・投稿用フォームはどこに作るのか

仕様を考えないと、
少しアドバイスが難しいかもしれません。。。

お返事ありがとうございます。
http://www.ec-cube.net/products/response.php?review_id=70
を見てる限りでは、review_idに紐づけて返信していくような仕様になるのかなと思っています。

現在運用中のショップは会員管理機能に固有の会員番号を付与し、ニックネームを登録するようにカスタマイズしており、すでにお客様の声の投稿ページではログイン状態であれば、会員番号とニックネームが自動的に表示され、そのまま投稿されるようにしてあります。
商品詳細ページのレビューのところがいわゆる会員制の掲示板のようになっているイメージです。
商品として「○○掲示板」（カテゴリ：掲示板）と登録し、掲示板カテゴリIDと各掲示板の商品IDをif文で指定し、smartyテンプレート上で一般の商品とは表示を分ける仕様にしています。

その掲示板に投稿されたコメントに対してそれぞれ返信をする機能を持たせたいです。
なので、商品詳細ページ＝掲示板一覧表示（返信コメントも含む：review_idごとにまとめて表示させたい）、投稿フォームは「返信」クリックで通常のお客様の声書き込みフォームがポップアップ（review_idをここに引っ張って来られるのかな）させる感じの仕様です。

管理画面は通常のレビュー管理を流用しているので、特に追加される部分はないかと思いますが、、引き続きアドバイスよろしくお願いします＞＜

dtb_reviewに返信先のreview_idを保存するカラムを追加する方法がシンプルではないでしょうか。

?dtb_reviewにdtb_parent_review_idを追加
?投稿する際に返信先のreview_idをdtb_parent_review_idとして保存する処理を作成
?review_idに紐付いている投稿を再帰的に表示する処理を作成

といった流れが良いかと思います。