管理画面上で、商品の各規格ごとに画像を指定できると思います。
商品ページ上でこの画像を表示することは可能ですが、カートに入れたときカート画面にはメイン商品画像しか表示されません。

やりたいこととしては、例えば
「セーター」という商品にたいして「赤」「青」という色の規格を設けた場合、
「青」をカートに入れると、カート画面には「青いセーター」の商品画像が表示されるようなイメージです。

もちろんテキストでは「色：青」という表示がでていますが、画像では仮に赤いセーターがメイン商品として出てしまうと、お客さまに一瞬誤解を与えてしまう点を懸念しています。

どなたかご教示いただけますでしょうか。
宜しくお願い致します。

［ECCUBE ver.2.13.3］

商品規格のダウンロード商品用ファイルを流用して以前作成したことはあります。
商品規格に対してそれぞれ画像を登録し、カート画面で読み出せば大丈夫ですが、色々とめんどくさいことが多かったので、試してみてください。