みなさん、こんにちは。
EC-CUBEをテストしようと社内ＬＡＮのXAMPの中にインストールしました。phpmyadminでデータベースを作成し、
htmlの中ファイルを全部xampのhtdocの中に入れ
http://192/168.1.105/eccube/install/
とアドレス欄に入力すると下記のようなエラーが出ます。

Warning: require_once(C:\xampp\htdocs\eccube/../data/require_base.php) [function.require-once]: failed to open stream: No such file or directory in C:\xampp\htdocs\eccube\require.php on line 26

Fatal error: require_once() [function.require]: Failed opening required 'C:\xampp\htdocs\eccube/../data/require_base.php' (include_path='.;C:\xampp\php\pear\') in C:\xampp\htdocs\eccube\require.php on line 26

どこがおかしいか教えていただけませんか。
よろしくお願いします。

html/define.php の設定を見直してみてはいかがでしょうか?

引用：
文面どおりhtmlの中のファイルをhtdocsに入れたのであれば
http://192.168.1.105/install/
となるはずですが、
http://192/168.1.105/eccube/install/
でPHPのエラーがでるということは、
htdocs/eccubeにhtmlの中のファイルを入れているということですよね？

で、これも文面どおりに解釈するとdataは置いていない、ということですか？
それとも
htdocs/eccube/data
としているのでしたら、nanasessさんが書いているdefine.phpを変更する必要があります。