EC-CUBE 2.4.3
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http://xoops.ec-cube.net/modules/newbb/viewtopic.php?viewmode=thread&topic_id=2098&forum=6&post_id=7332#forumpost7332
を参考に、data/class/pages/products/LC_Page_Products_List.php
[修正前]
$arrFirstCat = $objDb->sfGetFirstCat($arrCategory_id[0]);
$tpl_subtitle = $arrFirstCat['name'];
を
//$arrFirstCat = $objDb->sfGetFirstCat($arrCategory_id[0]);
//$tpl_subtitle = $arrFirstCat['name'];
$tpl_subtitle = $objDb->sfGetCatCombName($arrCategory_id[0]);
に変更。でもうまくいかず、１階層名|ショップ名　　となります。
どこがいけないのか、ご指導お願いいたします。

ちなみに、詳細ページは

// サブタイトルを取得
$arrCategory_id = $objDb->sfGetCategoryId($arrRet[0]['product_id'], $status);
$arrFirstCat = $objDb->sfGetFirstCat($arrCategory_id[0]); // この行いらないかも
$this->tpl_subtitle = $objDb->sfGetCatCombName($arrCategory_id[0]);

とすることで、うまくいきました。

ちゃんとコードを確認したわけじゃないですが、たしか現行のsfGetCatCombNameは指定したカテゴリの親までしか取得しなかったと思うので、見ているカテゴリ自身の名前は別途足さないとダメじゃないかなと思います。

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AMUAMU様　早速の回答ありがとうございます。
参考にしたスレッドが2008年のものですので、バージョンの変化等により　sfGetCatCombName　が指定したカテゴリの親までしか取得しなくなったということでしょうか。
なにぶん知識不足で、『別途足す』とはどういうコードを付け足せばいいのか、まるで見当がつきません。

タイトルに２階層以下のカテゴリ名を表示させることに成功した方がいらっしゃいましたら、どうかアドバイスお願いいたします。