各テーブルの役割について一覧で載っているサイトはないでしょうか？

アップロードを管理画面にログインすることなく、
準管理者用の別管理画面を作成し、
その画面から商品管理のみ行えるようにしたいと考えています。

まずは商品登録時のSQLを作成するため、
商品登録前と登録後でデータベースのバックアップをとり比較したのですが、
下記のテーブルに差異があり、パッと見てわかるものもありますが、
ほとんどが何故その値が入っているのかがわかりません。

dtb_category_count
dtb_category_total_count
dtb_products
dtb_products_class
dtb_products_class_product_class_id_seq
dtb_product_categories
dtb_session


やりたいことはダウンロード販売で
会員登録時にユーザーはダウンロードユーザーとアップロードユーザーのどちらかを選択し、
アップロードユーザーはサイトに商品を登録し、
ダウンロードユーザーはアップロードユーザーがアップロードした商品を購入するというものです。
そもそもこのようなサイトを作成するのはECCUBEには向いていないのでしょうか？

お知恵をお貸しください。