今後大変お世話になります。

この度、静的サイトのECキューブ化の案件を頂いたんですが、手順が正直わかりません。

色々調べたんですが、管理画面側からデザイン管理で編集する方法と、FTP（今はローカルに環境を作っていますが）で編集する方法と二種類ありますが、どちらがいいんでしょうか？

また、デザインをはめ込んだ後、デザインのテンプレート内で、ショートコードでECCUBEから値を引っ張るイメージでよろしいでしょうか？