お世話になっております。

質問させてください。
ECキューブ初心者です。

payment.tplにある
配送方法と支払方法の選択を

カート内ページに移動させるといった事は可能でしょうか？

イメージ的には、
商品をカートに追加して、カート内ページに移動すると
商品情報、合計金額の下に、配送方法と支払方法を選択する項目がある形で、その選択を行わないと、個人情報の入力ページに進めないような仕様にしたいのですが。

またそこで選択した配送・支払い方法が、きちんと確認ページや返信メール、DBにも反映されるようにしたいのですが、何か良い方法ございませんでしょうか？

アドバイスいただけますと幸いです。
バージョンは2.13.3です。

何卒よろしくお願いいたします。