その状況ですと、Apacheのエラーは無さそうですね。

メジャーですし今後役立つと思いますので、一応掲載しておきます。

/var/log/httpd/error.log

こちらにエラーや警告が随時書き込まれます。


＞「会員登録をせずに購入」をおすとログインページに移動してしまいます。
となると画面遷移部分がおかしい訳ですが、、、

ちなみにSmartyのテンプレがコピーされていないようなので、こちらを変更してみて下さい。

data/Smarty/templates/sphone/shopping/index.tpl