記載されている状況だけ見ると、
LC_Page_Admin_Products_Category.phpかもしくは関連するSCクラスに手を入れた箇所にPHPの文法的な問題がありエラーが発生しているのではないかと思います。

お使いのサーバでもしphpのエラーを表示できるなら表示させてみるとあっさり特定出来るかもしれません。


またこういった問題が発生した場合は兎も角まずはエラーログを見て時間からエラー箇所を確認してみては如何でしょうか。
初めてみると読みにくいですが、エラーが発生している場合はどういった処理が実行され最終的に落ちたところが記載されてます。


もし文法に誤りもなく、ログにエラーも無い場合お使いのレンタルサーバにてWAF等の設定がされていないか確認し、
もしされている場合は一度解除してみてください。



それでは頑張ってください。