michael　様

在庫との連携といいますと、
在庫数が5個以下の場合でも、5個以上選べて注文できるのか、といった意味でしょうか。
そうであれば、注文画面へ遷移する際に指定数が注文できない旨の注意表示が出ますので問題ないと思われます。