解決しました！
.htaccessをhtmlディレクトリ下、index.phpと同じエリアにアップしたところ
コードの記述ではなく500エラーが返ってきたので関係ありそうだと思いいろいろ試してみた結果

AddHandler x-httpd-php524 .php

と記述したら画面が表示されました。
その後もphp.iniをいじったりすんなりとはいかなかったものの、無事にインストールが完了しました。

hirao様の
引用：
このヒントでたどり着けた結果だと思います。
半分あきらめていたので、うれしくて泣きそうです。
ありがとうございました！