直接データベースからデータ取り出したり入力、変換などしたくていろいろやっていますが、UPDATEの使い方がよくわからなくて質問します。

$objQuery =& SC_Query_Ex::getSingletonInstance();
$from = 'dtb_products';
$update = 'status => $test'
$where = 'product_id = ? and del_flg = 0';

$arrval = array($_GET['product_id']);
$objQuery->setOrder('product_id desc');

$arrResult = $objQuery->update($from, $update, $where, $arrval);

product_idを条件にしたstatusカラムに変数$testを代入したいわけですが、うまくいかないです。
どなたか助けていただけますか？