丁寧なご説明ありがとうございます。

>noカラムの値が102〜144のレコードを指します。

こちらの内容から、当該のデータが格納されるのは、

dtb_orderテーブルのplg_yfcapi_scheduled_shipping_dateだろうというところまでは辿る事が出来ました。

ただ、そこに注文受注後にEC-CUBEの管理画面操作の範疇で任意の日付をセットできるのかどうかが当初より知りたかったことでございます。

質問が分かりづらく申し訳ありません。