お世話になります。

プラグイン、という規模感では実現できないかもしれません。
恐らく、store.jpといったCtoCのようなモデルかと思いますが、
そのような機能は現在、ECCUBEにはありません。

※会員がアップしたものを、ECCUBEの商品とする必要があるため。

本格的にECCUBEで実現したい場合は、カスタマイズ案件としてベンダにご相談頂くのが良いかと存じます。