お世話になります。
現在EC-CUBE 2.13.1を使用しています。

管理画面において、
「（はしごたか）」「（たつさき）」などの『IBM拡張文字』を
DB登録できるものの、その情報をCSV出力しようとした時に
上記文字だけが出力出来ない事象が発生し、
『IBM拡張文字』をCSV出力出来るよう改修を行いました。

その際に顧客より、他の外字等でも同様に、
画面入力は出来るがCSV出力が出来ない文字と言うものの有無を
確認するよう求められた次第です。
EC-Cubeとして「ここまでの文字は保障する」
というような決まりがあるものなのか、ご教示頂きたく思います。