そうですね、、移行プラグインを試すならデータは邪魔なものはない方が良いのは間違いないです。

ただ移行プラグインはEC-CUBEの基本的な設定やマスタデータなどは入っていないと動きません。

そのためご承知だとは思いますが、全テーブルをクリアすればよいわけではなく、初期インストール直後の状態で試すのが基本になります。

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