テスト購入をした時に、管理画面の「受注管理ページ」で表示される一覧から、右端の「削除」で購入データを削除しました。

その際に、購入した商品の在庫数が自動で元に戻るものだと思っていたのですが、戻りません。
減ったまま…。結局手動で戻しました。

みなさんそうなのでしょうか…？
在庫数は手動管理なのでしょうか？

初歩的なことで申し訳ございませんが、ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。
よろしくお願い致します。