ちなみに...

レンタルサーバーのphpMyAdminでストアドを登録できるか
２社でチェックしてみましたが、
delimiterの変更ができない様で、
SQLがエラーになるようです。
phpMyAdminにてSQL発行時にdelimiterを指定できるような
記事も見受けましたが、設定なのかcsvでのインポートや
エクスポート時しか使えないようでした（？？？）

こちらは、ざっとしかチェックしてませんが、
スクリプトからストアド発行のコードを流しても
エラーになる感じです。

スクリプトからSQLを発行するより、コネクションのオーバーヘッドも下がるので、データベースでやった方が良いと思うのですが、
慣例的にMySQLへ直接接続できるような環境でないと難しいんでしょうか？
セキュリティもいくらか上がるんじゃないかと．．．

phpMyAdminでSQL発行時にdelimiterの指定をする方法を知っている方がいたら教えていただきたいです。
設定なのでしょうか？

バージョンはphpMyAdmin 2.7.0-pl2でした。
個人的にもPostgreSQLの方が好きではありますが．．．