ゲスト様

\\\と表示される件ですが、クォートテーションを自動でエスケープしてしまうような設定になっていたためだと思います。
こちらはおっしゃるとおり.htaccessが原因で、「php_value magic_quotes_gpc off」と記述していただくことで解決いたします。

また、テーブルが下に表示される件ですが、
出力時に改行コードを<BR>に変換して出力する仕様となっております。
お手数ですが、タグを使用する場合には、ゲスト様の取られました方法(改行を全て削除して登録)をしていただけますでしょうか。
よろしくお願いいたします。