fukapさん

度々のご回答、本当にありがとうございます。

まず質問に関しまして回答させていただきます。
define.phpにつきましてですが、こちら未設定の状態でした。
そのため、早速指定の通りに上書きしたのですが、
やはり管理画面は表示されない状態となってしまいました。

htaccessにつきましてですが、私自身で設置は行っていません。
念のため、adminディレクトリを確認しましたが、
.htaccessはありませんでした。

また、以下サーバー情報などテンプレートを使用して
掲載させていただきます。

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[EC-CUBE] eccube-2.11.1　新規インストール
[レンタルサーバ] Ablenet
[OS] FreeBSD
[PHP] PHP5
[データベース] MySQL Database 5.0
[WEBサーバ] apache1.3（suexec付）
[現象] 管理画面https://cyoya.biz/admin/にアクセスできない
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宜しくお願い致します。

追記させていただきます。
サーバーの関係上、データを置いているディレクトリ
「cyoya.biz」のパーミッションを705にしているのですが、
こちらが不具合を起こしているのでしょうか？