EC-CUBE 3.0系を利用しています。
「カスタムCSV出力プラグイン」を入れると、ＳＱＬが使えるとのことですが、これはネットプロテクションズ様等のＣＳＶ登録仕様に合わせて出力などできるものなのでしょうか？
また、そういったＳＱＬ情報などをみれるサイトなどはあるのでしょうか。

使用し始めて未だ間もないため初歩的な質問かと思いますが、どなたかご教示いただければ幸いです。

SQLを自由に記述できるようですので、可能なのではないかと思います。
ただ、ネットプロテクションズ（NP後払い）などのCSV登録仕様を調べて、ご自身でSQLを記述する必要があると思います。

こうした情報があまり無いのは、CSV登録仕様が一般公開されていないからではないでしょうか？
（契約者のみに公開）

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ありがとうございます。
やはり自分で記述ですね…。