▼テンプレート
[EC-CUBE] 4.1.2-p1
[レンタルサーバ] sv1437.xserver.jp
[PHP] 7.4.33
[データベース]
[WEBサーバ] Apache

ECCUBE4の管理画面＞受注登録＞商品情報の入力欄について質問させてください。

「商品を追加」から商品を追加、
「その他の明細を追加」から、送料や手数料を追加した際、
金額欄の右下に（税抜）（税込）と表示されているかと思います。

こちら、送料や手数料の欄を（税込）から（税抜）表記にできたりしませんでしょうか？
もしできない場合は、なぜ商品と明細（送料・手数料）で税込・税抜と分けているのかご教授いただけますと幸いです。

初心者のため、詳しくご教授頂ければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

> こちら、送料や手数料の欄を（税込）から（税抜）表記にできたりしませんでしょうか？

出来るかどうかでいえば、出来ます。
ただし、EC-CUBEのカスタマイズの知識が必要になります。
そして、管理画面＞受注登録画面以外にもフロント画面の購入フロー画面も修正する必要が出てくると思います。

> もしできない場合は、なぜ商品と明細（送料・手数料）で税込・税抜と分けているのかご教授いただけますと幸いです。

送料や手数料の金額を税抜金額で表示している企業が少ないからと思います。
例えば、クロネコヤマトさんの送料表示ですと下記の様に税抜金額を表示していないです。
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/search/payment/result_01.html?SERVICE=TK&PARA_HATSU_CHIIKI=%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93&PARA_CHAKU_CHIIKI=%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93

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EC-CUBEインテグレートパートナー【ゴールド】ランク
M&I Works
URL: https://miworks.biz/
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mcontact様

質問へのご回答、ご丁寧にありがとうございます。
クロネコヤマトさんの送料表示についても分かり易く共有いただきまして助かりました。
いただいた内容を踏まえてどのように対応するか、検討してみようと思います。