▼テンプレート
[EC-CUBE] EC-CUBE2系から4系のアップデート済
[レンタルサーバ] xserver
[PHP] 7.4.23
[データベース] MySQL 5.7.27
[WEBサーバ] Apache

今までプラグインのアップデート時にエラーが出ることはあれど、数回試すと完了まですすんでおりましたが、
現在全てのプラグインのアップデートが失敗し、また、削除も失敗します。
削除は失敗するのですが、管理画面には削除後の表示（「インストール」と出る）がでており、しかしインストールを押してもエラーでインストールできなくなりました。

既存のプラグインで設定した情報を保ったまま、一度プラグインを全削除し、入れ直したいです。

https://qiita.com/nanasess/items/791c9ec98f69ada93ea0

上記を参考に、

データベースとソースコードのバックアップを取得
dtb_plugin のデータをすべて削除
app/Plugin のデータをすべて削除
composer.json 及び composer.lock をデフォルト状態に戻す
composer install コマンドを実行

をテスト環境を作り試してみようと思うのですが、

composer.json 及び composer.lock をデフォルト状態に戻す

というのは、インストール直下の composer.json 及び composer.lock を、クリーンインストールした際の composer.json 及び composer.lock に差し替えるという認識であっておりますでしょうか。

よろしくおねがいいたします。