わたしは新人です。
"http://localhost/admin/"でロギングした後にそのエラー画面が表紙しました:"システムエラーが発生しました。
大変お手数ですが、サイト管理者までご連絡ください。"
admin.logをチェックして、そのエラーメッセージを発見しました。
[2023-10-17 16:04:45] admin.ERROR [c9fe20f1] [148178d] [1] [Eccube\Log\Logger:log:64] -
システムエラーが発生しました。
["An exception has been thrown during the rendering of a template (\"Some mandatory parameters are missing (\"page_no\") to generate a URL for route \"admin_store_plugin_owners_search_page\".\").",
"C:\\xampp\\htdocs\\phpProject\\ec-cube\\ec-cube\\src\\Eccube\\Resource\\template\\admin\\index.twig",304,"#0
お手伝ってお願いします。ありがとうございます。

> [2023-10-17 16:04:45] admin.ERROR [c9fe20f1] [148178d] [1] [Eccube\Log\Logger:log:64] -
> システムエラーが発生しました。
> ["An exception has been thrown during the rendering of a template (\"Some mandatory parameters are missing (\"page_no\") to generate a URL for route \"admin_store_plugin_owners_search_page\".\").",
> "C:\\xampp\\htdocs\\phpProject\\ec-cube\\ec-cube\\src\\Eccube\\Resource\\template\\admin\\index.twig",304,"#0

EC-CUBEのバージョンや環境の記載がありませんが、EC-CUBE4系ですか？
システムエラー発生前の通常稼働していた後に、何らかのカスタマイズやプラグインの導入等をしていませんか？
何らかのカスタマイズやプラグインの導入等をしているのであれば、カスタマイズ作業内容を戻すやプラグインのアンインストールなどを行えばよいかと思います。

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EC-CUBEインテグレートパートナー【ゴールド】ランク
M&I Works
URL: https://miworks.biz/
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申し訳ございません。環境の記載を入れます。
[EC-CUBE]4.1.2-p2
[PHP]PHP Version 8.2.4
[Composer]1.10.27
[データベース]MySQL 5.2.1
[WEBサーバ]Apache

https://doc4.ec-cube.net/quickstart/command_install 経由でソフトウェアをインストールした後、localhost の /login に移動しました。 ユーザー名とパスワードを入力してログインボタンをクリックすると、エラーページが表示されました。

現時点では、EC-CUBE4.1系はPHP8には対応しておりません。
また、PHP8.2系はEC-CUBE4.2系でも対応しておりません。
システム要件を確認された上でインフラ環境を構築する事をオススメ致します。
https://doc4.ec-cube.net/quickstart/requirement

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