管理画面の項目の中に、表示がおかしい部分があります。
具体的に申しますと、以下のように表示されます。

「商品管理」
【ステータス】　□NEW　□罧　□　□　□

「システム管理」
【権限】【名前】
　 管　　管理者

特別に文字化けを意識せずにインストールしたときは、上記項目のほかに、「商品管理」の半分程度の項目、コンテンツ管理内のフォントの表示不良、そして、「システム管理」の名前も「管」と表示されていました。その後、以下の処置を施して、上述の通りの、現在の状態に至ります。

（処置その１）
$this->dsn = $dsn;の下に下記2行を追加。
　$buf = $objDbConn->prepare('SET NAMES データベースの文字コード');
　$objDbConn->execute($buf);
を所定の箇所に追加する。

（処置１を施した結果）
「システム管理」の「名前」の（再）インストール後の初期表示が「管」→「管理者」表示になった。

（処置その２）
下記URLのスレッドの最終投稿内容の通りの処置を施した。
http://xoops.ec-cube.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2593&forum=11&viewmode=flat&order=ASC&start=10

（処置２を施した結果）
処置を施した後に再インストールを行ったところ、最初に申し上げたとおりの、現在の状態になった。状況は改善されたものの、以前として表示が不完全な部分がある。特に、商品管理「ステータス」部分の表示をなおしたい。

どのようにしたら解決できるのか、皆目見当がつきません。
本スクリプトの構文ならびに構成は、現在の私には複雑すぎるようです。
しかしながら、今まで出会った無料スクリプトの中では、本スクリプトが最も魅力的です。
どうしても本スクリプトを活用したいという思いがあります。
もしよろしければ、上記症状の改善にむけて、ご教示いただけないでしょうか。

補足：使用環境等について

さくらインターネットサーバを使用しております。

データベース MYSQL var.5.1.36
php ver.5.2.11
ec-cube ver.2.42

回答に際して不足している情報等がありましたら、ご指摘ください。よろしくお願い申し上げます。

引用：

set namesは利用側が使う文字コードを指定します。
DBサーバ側の文字コードを指定するのは間違いです。

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EC-CUBE公式エヴァンジェリスト
EC-CUBEインテグレートパートナー (株)スピリット・オブ
移転・拡張・高速化・問題解決
各種カスタマイズ・支援依頼承ります。
[url=h

実は既にDB上の問題は解決されていて、キャッシュが残っているのかも。

\data\cache\ 配下のキャッシュが怪しい気がしますが、良く分からなければ、一旦ファイル群を全て削除して上げ直したほうが早いかも。

----------------
Seasoft
こちらでの投稿は、アイディア程度に留めさせていただいております。
個別案件の作業は有償で承っております。お気軽にご相談ください。

早速ご回答くださり、有難うございました。

おっしゃるとおりでした。
キャッシュファイルをすべて削除したところ、管理画面のフォント表示にかかわる問題は、すべて解消されました。

本当にありがとうございました。

最初にご回答くださった方へ

　早速ご回答くださり、有難うございます。

　とても参考になります。
　なお、問題そのものは、他のご回答者様の内容を参考にして解決することができました。