自己レスです。

商品登録CSVを使った商品登録が全くうまくいかないのmiri様の記述を試してみたり自分でいろいろいじってみてCSVの仕様が分かってきました。

以下のような感じだと思うのですが、誤りがありましたらご指摘ください。



※ 商品情報は2行目以降から記述します。
※ 全ての値は""(半角ダブルクォーテーション)で囲んだ中に記述します。
※ 値と値の間は,(半角カンマ)で記述します。
※ 英数字・記号は全て半角で記述します。

CSV登録例）
"","","","","商品1","1","0","71000","32000","32000", "9999","0","0","1","","","test一覧-メインコメントです","01081716_478331583785c.jpg","テストメインコメントです","01081716_4783316001ec8.jpg","01081716_4783316637b7e.jpg","", "","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","","2","","", "","","","","","","","","","","1"


1項目：商品ID
自動で割り当てられますので空欄で指定？

2項目：商品規格ID
3項目：規格名1
4項目：規格名2
商品規格の登録機能はEC-CUBEの機能としてまだ実装されておりません？ので、CSVからではなく管理者画面から登録します。
空欄で指定します。

5項目：商品名(※ 必須)
商品名を登録します。
例）ラーメン

6項目：公開フラグ(1:公開 2:非公開)(※ 必須)
商品を即公開するか、数字で指定します。
例）1

7項目：商品ステータス(※ 必須)
NEW・残りわずか・ポイント２倍・オススメ・限定品のマークを商品情報を登録します。
左から表示する項目には1、表示しない項目は0をつけます。
例）NEWと限定品のマークをつける → 10001

8項目：商品コード
商品コードを登録します。
例) ramen-001

9項目：通常価格
通常価格を登録します。
例) 30000

10項目：販売価格(※ 必須)
販売価格を登録します。
例) 29000

11項目：在庫数
在庫数を指定を登録します。
無制限の場合は空欄で指定。
例) 9999

12項目：送料
追加送料を登録します。
例) 0

13項目：ポイント付与率(※ 必須)
ポイント付与率を登録します(%は省略)。
ポイントがない場合は0で指定。
例) 0

14項目：購入制限
一度に購入できる制限数を登録します。
無制限の場合は空欄で指定。
例) 1

15項目：メーカーURL
製造元メーカーのURLを指定します。
特に表記しない場合は空欄で指定。
例) http://www.yahoo.co.jp/

16項目：検索ワード
サイト内検索で引っかかるキーワードを指定します。
複数ある場合は、キーワード同士を,(半角カンマ)で区切ります。
特に表記しない場合は空欄で指定します。
例) ラーメン缶,自動販売機,こんにゃく麺

17項目：一覧-メインコメント(※ 必須)
商品一覧で表示される文章を記述します。
文章内の改行は有効です。
HTMLタグは無効です。

18項目：一覧-メイン画像(※ 必須)
商品一覧で表示される画像ファイル名を記述します。
なお、画像はCSVをアップロードする前にあらかじめ130x130ピクセルに整え、FTPから /html/upload/save_image フォルダにアップしておく必要があります。

19項目：メインコメント(※ 必須)
商品詳細で表示される文章を記述します。
文章内の改行は有効で、<br>タグを記述しなくても反映されます。
<font>タグなど一部のHTMLタグは有効です。

20項目：メイン画像(※ 必須)
21項目：メイン拡大画像(※ 必須)
商品詳細で表示される画像ファイル名を記述します。
なお、画像はCSVをアップロードする前にあらかじめ260ｘ260もしくは500ｘ500ピクセルに整え、FTPから /html/upload/save_image フォルダにアップしておく必要があります。
なお、メイン拡大画像は未記入でもCSVのアップロードは表示できますが、商品詳細画面などでPHPによる警告が出てきます。

22項目：カラー比較画像
23項目：商品詳細ファイル
存在しない機能なので空欄で指定？

24項目：詳細-サブタイトル(1)
25項目：詳細-サブコメント(1)
26項目：詳細-サブ画像(1)
27項目：詳細-サブ拡大画像(1)
28項目：詳細-サブタイトル(2)
29項目：詳細-サブコメント(2)
30項目：詳細-サブ画像(2)
31項目：詳細-サブ拡大画像(2)
32項目：詳細-サブタイトル(3)
33項目：詳細-サブコメント(3)
34項目：詳細-サブ画像(3)
35項目：詳細-サブ拡大画像(3)
36項目：詳細-サブタイトル(4)
37項目：詳細-サブコメント(4)
38項目：詳細-サブ画像(4)
39項目：詳細-サブ拡大画像(4)
40項目：詳細-サブタイトル(5)
41項目：詳細-サブコメント(5)
42項目：詳細-サブ画像(5)
43項目：詳細-サブ拡大画像(5)
商品詳細で表示される文章及び画像ファイル名を記述します。
文章内の改行は有効で、<br>タグを記述しなくても反映されます。
<font>タグなど一部のHTMLタグは有効です。
なお、画像はCSVをアップロードする前にあらかじめ200ｘ200もしくは500ｘ500ピクセルに整え、FTPから /html/upload/save_image フォルダにアップしておく必要があります。
なお、拡大画像は未記入でもCSVのアップロードは表示できますが、PHPによる警告が発生します。

44項目：発送日目安
発送日目安を数字で指定します。
無指定・・・指定無し
1・・・即日
2・・・1〜2日後
3・・・3〜4日後
4・・・1週間以降
5・・・2週間以降
6・・・3週間以降
7・・・1ヶ月以降
8・・・2ヶ月以降
9・・・お取り寄せ(商品入荷後)
例) 1

45項目：おすすめ商品(1)
46項目：詳細-サブコメント(1)
47項目：おすすめ商品(2)
48項目：詳細-サブコメント(2)
49項目：おすすめ商品(3)
50項目：詳細-サブコメント(3)
51項目：おすすめ商品(4)
52項目：詳細-サブコメント(4)
53項目：おすすめ商品(5)
54項目：詳細-サブコメント(5)
55項目：おすすめ商品(6)
56項目：詳細-サブコメント(6)
オススメ商品を商品IDで指定します。
文章内の改行は有効です。
HTMLタグは無効です。

57項目：商品カテゴリ(※ 必須)
商品カテゴリをカテゴリIDで指定します。
例) 1

なお、検証したEC-CUBEは 1.4.5 です。

商品登録CSVにて以下のようなCSVを用意したのですが、何度やっても商品がうまく一括登録できません。
具体的には登録してもエラーは出ないのですが、「■　CSV登録進捗状況」と一行書かれたポップアップウィンドウが出たまま固まり、何度やってもデータが追加できません。

CSV例＝＝
"商品ID","商品規格ID","規格名1","規格名2","商品名","公開フラグ","商品ステータス","商品コード","通常価格","販売価格","在庫数","送料","ポイント付与率","購入制限","メーカーURL","検索ワード","一覧-メインコメント","一覧-メイン画像","メインコメント","メイン画像","メイン拡大画像","カラー比較画像","商品詳細ファイルテスト","詳細-サブタイトル(1)テスト","詳細-サブコメント(1)テスト","詳細-サブ画像(1)","詳細-サブ拡大画像(1)","詳細-サブタイトル(2)","詳細-サブコメント(2)","詳細-サブ画像(2)","詳細-サブ拡大画像(2)","詳細-サブタイトル(3)","詳細-サブコメント(3)","詳細-サブ画像(3)","詳細-サブ拡大画像(3)","詳細-サブタイトル(4)","詳細-サブコメント(4)","詳細-サブ画像(4)","詳細-サブ拡大画像(4)","詳細-サブタイトル(5)","詳細-サブコメント(5)","詳細-サブ画像(5)","詳細-サブ拡大画像(5)","発送日目安","おすすめ商品(1)","詳細-サブコメント(1)","おすすめ商品(2)","詳細-サブコメント(2)","おすすめ商品(3)","詳細-サブコメント(3)","おすすめ商品(4)","詳細-サブコメント(4)","おすすめ商品(5)","詳細-サブコメント(5)","おすすめ商品(6)","詳細-サブコメント(6)","商品カテゴリ"
1,10000,味,抹茶,ビン,1,100,test080108_01code,1000,800,9999,0,0,0,http://www.yahoo.co.jp,テスト,一覧-メインコメントテスト,08311313_44f661dc649fb.jpg,メインコメントテスト,08311313_44f661dc649fb.jpg,08311313_44f661e5698a6.jpg,,,,,,,詳細-サブタイトル(2)テスト,詳細-サブコメント(2)テスト,,,詳細-サブタイトル(3)テスト,詳細-サブコメント(3)テスト,,,詳細-サブタイトル(4)テスト,詳細-サブコメント(4)テスト,,,詳細-サブタイトル(5)テスト,詳細-サブコメント(5)テスト,,,3,,,,,,,,,,,,,アイス
2,10001,味,チョコ,カミパック,2,11111,test080108_02code,1500,1200,9999,100,0,0,,テステス,,12021902_475282c99c429.jpg,,08311201_44f65122ee5fe.jpg,08311203_44f651959bcb5.jpg,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,なべ

※用いたのは、http://demo.ec-cube.net/ のEC-CUBE及び自前のバージョン1.3.4です。

CSVの文字コードを Shift_JIS や EUC-JP に入れ替えたりなどしましたが症状は改善しませんでした。
わかる方お手数ですがよろしくお願いいたします。