デフォルトのECCUBE3.0.10の/src/Eccube/Application.phpの117行を確認してみましたが、
$yml = $ymlPath.'/database.yml';
と記述されており、
LogServiceProviderクラスを呼び出すような記述は周辺にも見当たりませんでした。

Application.php自体に何かカスタマイズを加えていたりしていますか？

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株式会社シロハチ
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▼テンプレート
[EC-CUBE] 3.0.10
[レンタルサーバ] サクラレンタルサーバ
[OS] Windows
[PHP] 5.6.39
[データベース] MYSQL5.5

[ブラウザ] FireFox

[現象] 管理者IDパスワードを忘れた為、src/Eccube/Application.php　内の
array("^/{$this['config']['admin_route']}", 'ROLE_ADMIN'),

をコメントアウトしたのですが、動作せず。
再度もとに戻したところ、ECCUBE自体にもアクセスできなくなりました。　（何も表示されない）
デバッグモードで見ると


ClassNotFoundException in Application.php line 117:
Attempted to load class "LogServiceProvider" from namespace "Eccube\ServiceProvider".
Did you forget a "use" statement for another namespace?

と出てきます。

復旧方法をご教授頂きたくお願いします。