protected function renderShopData()
    {
...

        // ショップ名
        //$this->lfText(125, 60, $this->baseInfoRepository->getShopName(), 8, 'B');
        $this->setXY(125, 50);
        $this->setFont('', 'B', 8);
        $this->MultiCell(70, 0, $this->baseInfoRepository->getShopName(), 0, 'L');

...

        // ロゴ画像(app配下のロゴ画像を優先して読み込む)
        //$logoFile = $this->eccubeConfig->get('eccube_html_admin_dir').'/assets/pdf/logo.png';
        //$this->Image($logoFile, 124, 46, 40);
    }

    /**
     * PDFに店舗情報を設定する
     * ショップ名、ロゴ画像以外はdtb_helpに登録されたデータを使用する.
     */
    protected function renderShopData()
    {
        // 基準座標を設定する
        $this->setBasePosition();

        // ショップ名
        //$this->lfText(125, 60, $this->baseInfoRepository->getShopName(), 8, 'B');
        $shopName = explode(' ',$this->baseInfoRepository->getShopName());
        $this->lfText(125, 60, $shopName[0], 8, 'B');
        $this->lfText(125, 64, $shopName[1], 8, 'B');
        $this->lfText(125, 68, $shopName[2], 8, 'B');
        
        // 都道府県+所在地
        $text = $this->baseInfoRepository->getAddr01();
        //$this->lfText(125, 65, $text, 8);
        //$this->lfText(125, 69, $this->baseInfoRepository->getAddr02(), 8);
        $this->lfText(125, 81, $text, 8);
        $this->lfText(125, 85, $this->baseInfoRepository->getAddr02(), 8);
        
        // 電話番号
        $text = 'TEL: '.$this->baseInfoRepository->getPhoneNumber();
        //$this->lfText(125, 72, $text, 8); //TEL・FAX
        $this->lfText(125, 88, $text, 8); //TEL・FAX
        
        // メールアドレス
        if (strlen($this->baseInfoRepository->getEmail01()) > 0) {
            $text = 'Email: '.$this->baseInfoRepository->getEmail01();
            //$this->lfText(125, 75, $text, 8); // Email
            $this->lfText(125, 91, $text, 8); // Email
        }