お世話になります。
現在EC-CUBE(3.03バージョン)のプラグインを作る際、テンプレート側で引き渡される変数を一覧にて確認したいのですが、どのようにすれば良いでしょうか？

つまり、Smartyだと{debug}に該当する機能と同様のものて内容を見たいのです。

index_dev.phpを通してアクセスした場合、twigのdump extension が有効になるようでしたので（実際にdebug=Trueの状態であることと、有効になる処理を通っていたことも確認済み）、テンプレートに{{ dump() }}を記載すれば確認できるかと思って試してみましたが、エラーとなりました。