[EC-CUBE]3.0.15

キャッシュについての不具合
他の方の類似スレッド
当方が質問した類似スレッドがありますが、まとめとして。

app→cache→twig→productionの中に
adminとdefaultのキャッシュフォルダがあると思いますが、
adminは随時更新・削除が自動で行われます。(正常と思われます)

しかし、defaultキャッシュは無尽蔵に溜まり続けます。
アクセス過多なサイトでなくとも、管理画面では応答なしになるくらいにはすぐ溜まってしまいます。
5万・10万・20万ファイルと無尽蔵に。

すべての3系EC-CUBEに当てはまるものではないかもしれませんが、多数の方で同じ現象が発生しています。