（横からはいってきた）ゲストです。

> どのファイルのどの部分
data/class/GC_SendMail.phpの82行目あたりにsendMailというfunctionがあります。このfunctionの中の
　　　//　メール送信
　　　if( mb_send_mail(・・・・・)
のmb_send_mailがメール送信なので、この直前に上記の１行を追加しました。
※この対処方法が正しいのかどうかはわかりませんが。。。

追記：受注時のメールと問い合わせメールで改行が入ることを確認しました。メルマガはテストしていません。