ありがとうございます！！

この件、どうやら、

LC_Page_Products_List.phpの

91行目
// GETのカテゴリIDを元に正しいカテゴリIDを取得する。
$arrCategory_id = $objDb->sfGetCategoryId("", $_GET['category_id']);

となっていますが、

http://DOMAIN/products/list.php?category_id=48

が通常である所を、URLを丸めて

http://DOMAIN/products/list/48/

としているせいでGetの値が取れないのだと思いました。

表示している現在のURL(ドメインよりも下の)を取得する方法は

$_SERVER['REQUEST_URI']

でした。

でもなぜか、
process(){
echo　$_SERVER['REQUEST_URI'];

としても表示されず、process()が走ってない！？ような気にもなってきましたが、
ひとまず、

init(){
echo　$_SERVER['REQUEST_URI'];

としたら表示できたので、
/products/list/48/
のようにページ上部に表示されたので、

function init() {

内に、
$URL = split("/" , $_SERVER['REQUEST_URI']);
$catListno = $URL[3];
$objDb = new SC_Helper_DB_Ex();
$tpl_subtitle = $objDb->sfGetCatCombName($catListno);

としました。

しかし、やはり第一階層しか表示されません。。。

function init() {
echo　$catListno;

とすると、

48と出てくるのですが。。。