▼テンプレート
[EC-CUBE] 3.0.15 , 新規インストール
[レンタルサーバ] heteml
[OS] macOS High Sierra ver10.13.3
[PHP] 7,0
[ブラウザ]　Google Chrome

▼質問内容
皆様お世話になっております。

現在EC-CUBEを利用して通販サイトの運営を行っております。
運用シている際に、感じたのですが、商品の在庫数が一定数まで低下した際に
自動通知する管理者用の機能を実装するにはどのようにカスタマイズが必要でしょうか。
また、カスタムする際にはかなりの作業が発生するでしょうか...

希望仕様としましては、下記の通りです。

在庫数 50以下になった場合
在庫が低下した商品をメールで通知

在庫数が50以下に複数個なった場合
在庫が低下したメール1通内に、複数商品記載

在庫数が50以下になった場合、
当日の18時等、期間や時間を決めて一括で通知をする（1メール内に複数商品）


どうか皆様のお知恵を拝借することはできないでしょうか。
よろしくお願いいたします。