ご回答ありがとうございます。

XAMPPにインストールしてみましたが、下記エラーがでます。

Fatal error: Maximum execution time of 30 seconds exceeded in C:\xampp\htdocs\eccube-4.0.0\vendor\symfony\cache\Traits\FilesystemCommonTrait.php on line 93

現状、ダウンロードできる最新のXAMMPでしたが、やはりノートPCのXAMPPでは荷が重いかもしれません。

古いものですがＬＡＭＰ構成のサーバーがありますので、そちらで試してみたいと思います。

ありがとうございました。