エラーログを見たところ、一部抜粋ですが、

システムエラーが発生しました。 ["The form's view data is expected to be an instance of class Symfony\\Component\\HttpFoundation\\File\\File, but is a(n) string. You can avoid this error by setting the \"data_class\" option to null or by adding a view transformer that transforms a(n) string to an instance of Symfony\\Component\\HttpFoundation\\File\\File."

となっており、DBを確認したところ該当カラムに、画像ファイルの一時ファイル名の一部らしきものが入っていました。

デフォルトの商品情報の画像登録のような所作をさせる場合も、大掛かりになるのでしょうか？