[EC-CUBE] 4.0.2（新規インストール）
[レンタルサーバ] エックスサーバ
[OS] Windows10 Home
[PHP] Version 7.1.28
[データベース] MySQL 5.7.16
[WEBサーバ] Apache
[ブラウザ]Google Chrome （64 ビット）

▼現象
EC-CUBE（ver4）にて受注データと会員データのみを初期化したいのですが、
テーブルを空にできずに困っております。

具体的には、会員データの場合だとphpmyadmin画面から「dtb_customer」のテーブルを空にしよう思い、
「テーブルを空にする (TRUNCATE)」ボタンを押すと以下のエラーが表示されます。

#1701 - Cannot truncate a table referenced in a foreign key constraint (`データベース名`.`dtb_order`, CONSTRAINT `FK_1D66D8079395C3F3` FOREIGN KEY (`customer_id`) REFERENCES `データベース名`.`dtb_customer` (`id`))


データベース内のテーブルを順に追ってみて検証していますが、
どのような手順を踏めば、受注データと会員データのみを初期化できるのかわからないため
こちらで質問した次第です。

宜しくお願いします。