こんばんは。
EC Cube2系の商品情報RSSはそもそも完成しているわけではないようです。
僕も以前調べたのですが、プログラムファイルとテンプレートファイルを書き換えなければ、ある程度正常な商品情報RSSは出力出来ませんでした。

参考までに
EC Cubeの商品RSSを修正してみる

まともに動くかは保証できませんが、
ソースも置いています。