返信が大変遅くなり申し訳ありません。

> https://qiita.com/nanasess/items/791c9ec98f69ada93ea0

このページは以前にも見ていました。
しかし、私には専門用語の羅列でさっぱり…

とりあえず、わかりやすい部分については以下の状況となります。

> 1.性能の良いサーバーを使用する
スタート時に、私が使ったことがあるという理由で、少しでも一から覚えることが少ないからとさくらインターネットを選びました。

最初スタンダードプラン
↓
詳しい方から業務用にはお勧めしないと言われ
↓
ビジネスプラン
↓
SSL証明書の仕様変更で再度プラン変更
↓
ビジネスプロプラン（共有サーバーでの最上位プラン）

このプランでも貧弱なのでしょうか？
そもそも共有サーバーでは難しいのでしょうか？
正直マネージドサーバではコストの敷居が高いです。

運用途中でサーバー会社を変えるのはとても勇気が要り、また、周囲(特に経営陣)を納得させる根拠が必要ですし。


> 2.メンテナンス画面にして、外部からのリクエストを遮断する
当然そのように理解しています。（最初の頃は愚かにも遮断せずに更新したこともありました）