ご返信いただきありがとうございます。
お陰様で「商品マスター登録時の問題ではない」と問題の切り分けが出来ました。
フロント側の対応が必要とのことで調査を進めたところ、ProductRepository.phpのgetQueryBuilderBySearchDataという関数を編集することで対応できました。