ちとmbstringの挙動をきちんと調べたことがないので外しているかもしれませんが...


であれば、HTTP入力文字（この場合f-regiからのEUC-JPの応答電文）がinternal_encoding（内部文字エンコーディング）UTF-8に変換（encoding_translation）されるはずです。

要するに、これが効いていればmb_convert_encoding($request, CHAR_CODE, 'auto')をする必要がないのではないかと思います。

つぎにmb_convert_encoding()のautoはmbstring.internal_encodingの設定が影響しますが、PHPマニュアルには
引用：
とあり、mbstring.languageの設定が必要である模様。

mbstring.languageについてはdata/class/SC_Initial.phpにmb_language()を入れることで対応できそうです。


もしくはautoを使わずに

ならばいけるような気もしますが、その際にはやはり$requestが配列だとまずいのでarray_map()と組み合わせるといいかも。

$this->message[0]の変換が$requestまで影響している？というのは謎ですが...