例えば規格1（サイズ）に「S」「M」「L」を設定し、規格2（色）に「ホワイト」「ブラック」を設定した場合、ドロップダウンの項目が規格1「選択してください-S-M-L」になっているのに対し、規格2は「選択してください」だけなんです。DBには「ホワイト」「ブラック」共にデータはあります。list.php、detail.php共にこの症状がでてしまいます。
先ほどHTMLソースをみたところ、SELECTタグ内にOPTIONの値が存在しませんでした。