versionは2.11.xで良かったでしょうか？
であれば、下記で表示しませんか？
data/class/pages/entry/LC_Page_Entry.php
$this->arrPref = $masterData->getMasterData('mtb_pref');
$this->arrJob = $masterData->getMasterData("mtb_job");
// hideki-s
$this->arrSex = $masterData->getMasterData('mtb_sex');
$objMailText->assign("name01", $arrForm['name01']);
$objMailText->assign("name02", $arrForm['name02']);
$objMailText->assign('uniqid', $uniqid);
// hideki-s
$objMailText->assign('pref', $arrForm['pref']);
$objMailText->assign('job', $arrForm['job']);
$objMailText->assign('sex', $arrForm['sex']);
data/Smarty/templates/default/mail_templates/customer_regist_mail.tpl
もしお心当たりが無い場合は、
その旨<!--{* 問い合わせ受付メール *}--><!--{$CONF.email02}-->まで
ご連絡いただければ幸いです。
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
<!--{* hideki-s *}-->
<!--{$arrPref[$pref]}-->
<!--{$arrJob[$job]}-->
<!--{$arrSex[$sex]}-->
<!--{$name01}--><!--{$name02}--> 様
どうか教えて下さい！
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