[EC-CUBE]　2.12.2
[レンタルサーバ]　ローカル環境
[OS]　Ubuntu 12.0.4.1
[PHP] PHP 5.3.10
[データベース]　MySQL 5.5.24
[WEBサーバ]　apache 2.2.22

質問が煩雑だったのでまとめます。

要は、注文するときに「かごに入れる」ボタンを押したときの
画面遷移に、1画面挟みたいんですが（注意書きのようなもの）、

1.　かごに入れる画面に渡す、現在の商品に関する変数or関数

が知りたいのです。

経過的に、画面を複製する必要があるので、
最初のような質問になってました。