質問させてください。

現在、実際に店舗販売していて、これからECサイトを立ち上げようとしています。店舗は毎週水曜日と第3火曜日が休み（たまに臨時休業もあります）ですので、EC-CUBEの標準カレンダーでは対応できなくて困っています（土日は営業日です）。

こちらのフォーラムであがっている他のスレッドを参考にしたところ、PHPのコードを編集してみなさん解決されているようなのですが、私のような、週の中間を休日にする方法がありませんでした。

PHPなどの知識が皆無で厚かましいお願い事ですが、どなたかご教授いただけないでしょうか。
よろしくお願いいたします。