＞皆様

ご返信ありがとうございます！

ShoppingController.php の 購入完了画面表示 エリアを
以下のコードに変更する事でクレジットカード決済時のエラーは解消する事が出来ました！


$Order = null;
if (!empty($orderId)) {
$Order = $app['eccube.repository.order']->find($orderId);
}

return $app->render('Shopping/complete.twig', array(
'orderId' => $orderId,
'Order' => $Order, // Order変数を追加
));


1点別の問題で、銀行振り込み時はパラメーターの受け渡し（{{ orderId }}と{{ Order.total }}）が成功しておりますが、
カード決済時には出力されないようですので、ペイジェントに問い合わせようと思います。