小生にとって、初めてのリダイレクト構文でしたので、homeディレクトリでtest.phpを記述して、user's crontab で動作確認したところ、期待通り、cronからのメールは届かず、logにエラーが追加書き出されたので、OKではないかと思います。

eccubeとして、小生が動作確認したのは、以下を参照してください。

http://xoops.ec-cube.net/modules/newbb/viewtopic.php?viewmode=thread&topic_id=11472&forum=2&post_id=53381#forumpost53381

php への ファイルがフルパスになっていますが、require.phpの問題が無ければ、相対パスで良いと思います。

htmlからdataへ移動したのは、セキュリティの観点からです。